Domestic
Staff.ru
Россия
Работа: шеф-повар в Кильдинстрое , 1 вакансия
Средняя зарплата для профессии шеф-повар в Кильдинстрое: 55 000 рублей
Вакансии 1—1 из 1
от 55 000 до 55 000 руб
- Кильдинстрой, ГОБУСОН Мурманский ЦСПСиД
Обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий
- Контроль за санитарно-гигиеническим состоянием кухни
Требования:
- Знать: основы диетологии и принципы составления меню, включая диетическое питание;
- рецептуры и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- нормы расхода сырья, правила учёта и выдачи продуктов;
- признаки доброкачественности продуктов и органолептические методы оценки;
- устройство и правила эксплуатации кухонного оборудования (теплового, холодильного, весоизмерительного);
- санитарные правила содержания пищеблока,
...
6 ноября 2026
—
premium-job.ru
